変わり者の記録

転勤族の変わり者が自由に書きます

簡単なおやつ。

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お菓子作りは得意じゃないけど簡単なものは時々。

ほんと時々。

お手製梅ジャムを使ったパウンドケーキ。

ずぼらーでもすぐできます。

夫は<ずっしり>よりも《ふんわり》が好きようで。

 

ホットケーキミックス

○タマゴ

○オリーブオイル

○豆乳

○梅ジャム

甜菜糖

 

を、何も考えずに混ぜるだけ。

ミックス粉を使わないでも作れるようになりたい。

 

梅ジャムはパンにつけても美味しいし

お気に入りはクラッカーにクリームチーズと一緒にのっけたもの。

作りすぎてなかなか減らない。

 

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