お菓子作りは得意じゃないけど簡単なものは時々。
ほんと時々。
お手製梅ジャムを使ったパウンドケーキ。
ずぼらーでもすぐできます。
夫は<ずっしり>よりも《ふんわり》が好きようで。
○タマゴ
○オリーブオイル
○豆乳
○梅ジャム
○甜菜糖
を、何も考えずに混ぜるだけ。
ミックス粉を使わないでも作れるようになりたい。
梅ジャムはパンにつけても美味しいし
お気に入りはクラッカーにクリームチーズと一緒にのっけたもの。
作りすぎてなかなか減らない。
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