変わり者の記録

転勤族の変わり者が自由に書きます

さっぱり混ぜご飯

暑くて食が進まない、ってことはほぼないけど

さっぱり系のお弁当を夫は食べたいようなので

ちょっと考えてみた。

 

  • 焼いた鰯(鯵でもいい)
  • 生姜
  • ゴマ

 

鰯が一匹余ったので、とりあえず焼いてどうしようかなーって思っていたモノを使った。

ゴマ以外全部刻んで鰯をほぐしてご飯と混ぜるだけ。

本当は紫蘇と茗荷も入れたかった。

美味しくできました!最高。

缶詰のさんまとかでも美味しい。絶対。

お料理の話で写真がいつもないのは

美味しそうに撮る自信がないから。

 

 

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