変わり者の記録

自由に書いてます

雪のため。

昨日は起きると雪が積もってた。

お出かけの予定でお休みをとっていた夫。

雪のため中止に。

のんびりでおうちで過ごすことに少し不満そうだったけど

最寄駅では電車が止まって大混乱だったようなので

お休みでよかったかなと。

 

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貰った冷凍されてる柿でジャムを作った。

灰汁をとって、レモン果汁・キビ糖を足して煮る。

マンゴーみたいな味になった。不思議。

自分で作ると甘さ控えめに作れるのがいい。

ヨーグルトに入れて食べるのが美味しい。

 

前に使っていたゴムベラが劣化してきたので

買い替えたくて黒のものを探していた。

結局、無印で購入。

持ちやすくてサイズもちょうどいい。

 

 

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