連休はあっというまに終了。 やる気充分で過ごしたわけではなく 家でのんびりしながら明日は何をしようか、とそんな感じで。 良い豚バラブロックがスーパーに売っていて、久しぶりに豚の角煮を作った。 面倒だけど下ごしらえをちょっと丁寧にするだけで美味…
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